Ciasto z rabarbarem - sprawdzone i smaczne .

Przepis na bardzo szybkie i smaczne ciacho ! Na letnie wieczory i do kawy będzie jak znalazł ! 

Ciasto z rabarbarem (składniki wystarczą na przygotowanie 15 porcji):

Składniki na ciasto:

• mąka pszenna - 180 g - ponad jedna szklanka
• masło - 115 g
• cukier - 115 g - pół szklanki
• jaja - 3 sztuki 
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• rabarbar - 30 dag

Składniki na kruszonkę:

• masło - 50 g
• cukier - 50 g - 1/3 szklanki

• mąka - 75 g - pół szklanki

 Przygotowanie:

1. Przygotowanie ciasta: masło ucieram z cukrem na pulchną masę i dodaję kolejno jaja dalej ucierając. Na koniec dodaję mąkę z proszkiem do pieczenia i szybko mieszam. Ciasto wykładam do formy o wymiarach 20x23 cm. Na cieście układam pokrojony rabarbar.
2. Przygotowanie kruszonki: masło, cukier i mąkę ugniatam razem na kruszonkę. Wysypuję na ciasto wyłożone rabarbarem.
3. Piekę ciasto w piekarniku nagrzanym do 170°C przez 40-50 minut.

Całkowity czas przygotowania: 1 godzina.